Dopo colazione, inizieremo esplorando la porta del Palazzo Reale, poi la città vecchia di Fes, anche conosciuta come Medina, un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO. Entrerai nella medina accompagnato da una guida locale per visitare due scuole islamiche e storiche di Fes: la Bou Inania e l'Al-Attarine, che risalgono al XIV secolo, la Fontana Nejjarine, le concerie, così come la moschea Quaraouin e l'università, considerata la più antica università del mondo. Non puoi venire a Fes senza visitare il vecchio quartiere ebraico di Fes, "La Mellah". Vale la pena visitare per vedere il cimitero ebraico, la sinagoga Ibn Danan e conoscere la storia della comunità ebraica in Marocco. Termina la giornata guardando il tramonto da Borj Nord, una fortezza che domina la città e offre viste panoramiche mozzafiato. Infine, torna al Riad per il pernottamento. (Colazione inclusa, cena libera). Pernottamento nello stesso Riad.